mango jam☆

いきなり寒くなりました

マタニティータイツを大量に購入して、毎日ばあちゃんに貼るカイロを分けてもらってます

こないだ冷蔵庫の奥に桃の缶詰を発見

食べたらおいしかったので、一緒にあったマンゴーの缶詰も開けてみたら、甘すぎてやわらかすぎて、なんか無理な感じでした

たぶん好きな人は好きなんだろうけど、あのねっとり感があたしはダメみたいで

生だといいんだけど、ねっとり感と甘さが更に際立つ感じになってたので、ギブ

旦那さんはいけるかな

と思いきや、やっぱりギブ

もったいないので（っていっても１００円くらいなんだけど）なんか作ろうと思って、ジャムにすることにしました

まず、シロップは捨てて、お鍋で焦がさないように煮る。

お砂糖を入れる。（お好みで）

レモン汁を入れる。

ジャムっぽくなったら完成

ほんとはラム酒も入れたほうがいいみたいなんだけど、ないので省略

レモン汁を多くすると、杏とか梅ジャムみたいになるらしく、あたしは酸味が強いそっちのほうが好きなんだけど、今回は旦那さんも食べれるように甘くしました

でも結局１，２回食べてあとは食べなそうなので、自分好みにすればよかった・・・と後悔(ﾉ_-｡)

そんなもんですね